ジャンル１

モンキーフォレスト通りから町の中心までは１ｋｍ弱ですから、歩くのにはさほど苦労しません。ナイフ、フォーク・・・といった食事のマナーはさほど気にしなくても大丈夫なので、肩肘を張らずに楽しく時間をともにする気持ちで地元の人たちの食事風景に加わってもみてはどうでしょう？ちょっぴり衛生的に心配な面もありますが・・・せっかくその土地に行ったのならその土地の作法で食事を楽しむと旅の楽しさは倍増するものです。ウブドの観光ポイントバリ島の芸術の村、ウブド。食材名とその調理法をつなげればたいてい通じます。道路の通行にさほど問題はないでしょう。●吉本ばなな「マリカのソファー／バリ夢日記」●姿月あさと「優しいバリ　私が「わたし」に返る島」吉本ばななの「マリカのソファー／バリ夢日記」は、解離性同一障害、いわゆる多重人格の病気をもった少女、マリカと、ジュンコ先生との物語で、バリ島が舞台となっています。

二輪の屋台、それを引く人の二脚、屋台を止めたときのつっかえ棒が１本、合計五本の脚というわけです。インドネシア料理の食べ方は、フランス料理のようにナイフやフォークをきちんと使うといった肩肘をはる必要はありませんが、フォークとスプーン、ときには手を使って気軽に、楽しく食べるのは基本です。◆材料（４人分）・厚揚げ・・・２枚・卵・・・４個・塩・・・小さじ１／２・油・・・大さじ２＊ソース・ピーナッツ・・・100ｇ・ニンニク・・・３片・小唐辛子・・・５本（小さくて辛さがきつい唐辛子。食欲が落ちないよう、スパイスを利かせた料理が多いのも特徴です。納豆によく似ていますが、同じ大豆発酵食品といっても、テンペはバナナやハイビスカスの葉で包んで発酵させたもので、納豆のような独特の匂いはありません。そのほか、シャトルバスを利用することも考えられます。

バリ島の海岸からは、ジャワ島が見えるほど、近く、バリ海峡の最も狭いところは、３kmほどしかありません。そのためガムランには叩いて音を出す楽器意がほとんどです。歴史探訪と秘境若者たちにはサーフィンやスパなどが人気のバリやジャワですが、歴史や自然環境、秘境を訪れるのも、また違ったインドネシアの魅力を見つけることができるかもしれません。「マハーバーラタ」は、バーンダヴァ王家とカウラヴァ王家の間の同属間の争いを描き、これにさまざまな伝承やヒンズー教の説話、詩などが加えられています。「トラシ」は、エビを発酵させてペースト状にした調味料です。インドネシア語で「食べる」は「マカン」といいます。

ガムランは、「叩く、つかむ、あやつる」を意味する動詞、ガムルという動詞ガムルの名詞形です。複雑なリズムは次第に激しさを増し、男たちは半ば忘我状態となって、手や身体を揺り動かしながら絶叫します。空気が澄んだ明け方に登るのが最適といわれます。この作品を執筆するにあたり、吉本ばなな自信がバリ島で取材したときの記録が「バリ夢日記」として記されています。一方、ウブド村に近い、北部のブンゴセンカンは、バリ絵画の村として知られます。ブサキ寺院でも知られるバリ最高峰アグン山の西北約１５ｋｍにあたり、バリ随一の景勝地として知られています。

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